Алкоголь и польза для здоровья

Рассмотрим научные доказательства пользы и вреда алкоголя в умеренных количествах. Существует группа людей (даже врачей), которые активно защищают употребление алкоголя каждый день. Есть противоположная им группа, утверждающая, что это абсолютно вредно. В 2018 году в журнале The Lancet вышло большое исследование, в котором было показано, что употребление алкоголя в незначительных объемах приводит к полупроцентному повышению риска смерти.

Тут же нашлись критики этого исследования, они указали на множество погрешностей. Они считают, что все совершенно иначе, не так страшно. В материале ниже разберем.

Что такое умеренное употребление алкоголя?

Это употребление не более чем 1 дозы женщинами или 2 доз мужчинами в день. За дозу принимаем 14 г чистого спирта – примерное соответствие 35 граммам водки или 100 г хорошего красного вина, или 300 г пива. Если норма превышена, человека можно считать тяжелым потребителем алкоголя. Если умножить количество доз на число дней в неделю, то мужчинам безопасно употреблять 14 стопок водки, женщинам – 7 стопок. Это немало, почти бутылка водки в неделю.

Если эту бутылку выпить в один присест (больше, чем 5 доз алкоголя в день) и не один раз в месяц, это считается признаком первой стадией алкоголизма. Если ситуация распространяется на 5 дней в месяц и более, человека признают тяжело пьющим. Такое поведение ничего общего со здоровьем не имеет.

Что вредного в алкоголе?

Этанол и его продукты полураспада являются канцерогеном. Он воздействует на желудочно-кишечный трак и вызывает онкологию (рта, гортани, пищевода, кишечника, прямой кишки, а также молочной железы). Алкоголь токсичен для всех органов и тканей. Сильно страдает головной мозг, нервная система, психика, сердечно-сосудистая система, почки и печень (алкогольный гепатит, цирроз печени). Практически все знают о неблагоприятных свойствах спиртного.

Для нас интересно влияние небольших доз на постоянной основе. Были исследования, где приняли участие 88 тысяч женщин и 40 тысяч мужчин. Они пили по одной дозе алкоголя в день на протяжении 30 лет. Выяснилось, что у женщин значительно выросла частота возникновения рака пищеварительной системы, печени и молочной железы. У мужчин не было таких процессов, что говорит об отсутствии рисков развития онкологии у представителей сильного пола, если доза не превышена.

Но при внимательном изучении результатов и последствий эксперимента, оказалось, что риск развития рака зависит не только от наличия спиртного в организме, но и от количества поступающей в организм фолиевой кислоты. Если обеспечить людей, пьющих алкоголь в небольших количествах, хотя бы 40 мг фолиевой кислоты, плохие эффекты нивелируются на 90%.

Что полезного в алкоголе?

Многочисленные исследования показали, что употребляющие спиртное (в минимальных объемах) люди уменьшали развитие частоту развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов на 25-40%. Это связано с увеличением количества липопротеидов высокой плотности, которые защищают сосуды. Алкоголь благотворно действует на систему свертывания крови, предотвращая образование тромбов. В результате уменьшается риск развития инфарктов, ишемии и инсультов.

Еще один факт: алкоголь на 30% снижает вероятность развития диабета 2 типа. Уровень глюкозы в крови уменьшается, повышается чувствительность тканей к инсулину. Положительные свойства этанола зависят от типа фермента, находящегося в теле человека. Он перерабатывает алкоголь. Существуют быстрые и медленные ферменты. Люди с преобладающим быстрым типом алкогольдегидрогеназы имеют меньший положительный эффект для здоровья, чем с медленным типом. Во втором случае алкоголь в крови циркулирует дольше, защищая сосуды. То же самое касается влияния на уровень инсулина.

Пить или не пить?

Если все так хорошо, есть ли смысл начинать пить алкоголь тем, кто этого никогда не делал? Нет, не стоит. Спиртное в качестве профилактики не имеет преимущества перед физическими нагрузками и правильными диетами. Если начинать пить спиртное с 30 лет, риски перевешивают его потенциальную пользу. Пристрастие к алкоголю в любом возрасте, даже в умеренных дозировках, для профилактического эффекта и оздоровления – это нонсенс и абсурд! Что кается женщин, им вообще противопоказано употребление на регулярной основе. Высоки шансы спровоцировать рак молочной железы, особенно, если к этому есть предрасположенность. Подробнее о диагностике рака на странице МРТ молочной железы.

Источник: DoctorPetric, Что можно и что нельзя есть на завтрак, обед и ужин. Нужно знать каждому / https://www.youtube.com/c/doctorpetrik/videos / - дата обращения 02.02.2023 г.